【動画とレシピ追記！5/30】【親子弁】ボンゴレ・ジェノベーゼパスタとモンスターボール弁当箱

 

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▼5/26のお弁当

• ジェノベーゼパスタ
• ゆずぽん酢の唐揚げ
• ハムチーズくるくる
• プチトマト

アサリの季節ですね♪

砂抜きして冷凍しておいたアサリと、

自家製ジェノベーゼソースを使って

ボンゴレ・ジェノベーゼパスタにしてみました。

みーくんもアサリ大好きなんですよね～

アサリを見つけると、「食べたい！食べたい！」と＾＾

レシピ追加しました。

【ボンゴレ・ジェノベーゼパスタ】

＜材料＞

• パスタ　100g
• アサリ　１パック
• バター　大１
• 白ワイン（又はお酒）　100ml
• ジェノベーゼソース　大１～２
• 塩コショウ　適量
• 粉チーズ　大１
• パジル（飾り）

＜作り方＞

1. フライパンにバターを溶かし、アサリを入れる。
2. 沸々してきたら白ワインを加え、蓋をして蒸す。
3. アサリが開いたらザルに濾し、身を取る。
4. パスタを茹でる→茹で上がったらよく水を切ってオリーブオイルを絡める。
5. フライパンに３の蒸し汁を戻し、茹でたパスタを加えて絡める。
6. ジェノベーゼソース、塩コショウ、粉チーズを加えて混ぜる。
7. 最後にアサリの身を加え、お皿に持ったら粉チーズ、バジルを飾る。

※材料は目分量なので、お好みで調整してください。
※アサリは殻付きのままでもOKですが、
　お弁当に入れる時は外したほうがいいと思います。

で、おかずはガッツリめの唐揚げ。

２色のプチトマト（アイコ）を半分にカットしたら

モンスターボールみたいになったので

海苔を付けてみました。

…雑。笑

この間、「しまむら」に行ったら

モンスターボールのお弁当箱発見！！

もちろん、みーくんは飛びついたし

私もキュンキュンしたので

買ってあげちゃった～～

ゴムまでついて１２００円

高いんだか、高くないんだか微妙なところだけど、

１２００円なら買ってもいいかなってなりますよね？

案の定、その夜「コレに入れて食べる！！」と。

部屋にシート敷いて、ピクニック気分で食べてました。

記念にパチリ♪

暑かったので、保冷剤を。

ちょっと蓋が浮いたけど（笑）、ゴムがしっかりしているので

強引にいきました。

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