【親子弁】ステーキ乗っけ弁当

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レシピブログ「具だくさんサンド　BEST100」　

に掲載していただきました。

▼今日11/1のお弁当

• 大根葉のさっぱりごはん
• ゆで卵
• 牛ステーキ
• 芋の天ぷら
• ひじき煮（常備菜⑭）
• プチトマト

先日、義母に頂いた国産牛。

本当は焼肉用だったんだけど、結構分厚いしステーキってことにしちゃった。笑

贅沢弁当に見えますよね？
あ、贅沢弁当なんだけど。笑

ソースは、焼肉のタレじゃもったいなかったので、

ステーキソースを作りました。

お肉を焼いたフライパンに、

赤ワイン、醤油、みりん、水を入れて少し煮詰めて。

各大１程度入れたかなぁ。

適当なので、その辺味見をしながら調整してください。

さつまいもの天ぷら。

これは義祖母が作った安納芋。

甘くてしっとりおいしい♥

そして、今回は普通なみーくん弁当。笑

本当はゆで卵苦手なんだけど・・・

ちょっとずつ慣らしていこうと、スライスした１枚を入れてみた。

これのお陰で食べるのが遅くなったみたいだけど、

ちゃんとゆで卵、食べて帰ってきました。

おりこうちゃん♪

さて、明日は保育参観。

幼稚園でパン給食を食べてきます。

たのしみー♥

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