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今日5/13のお弁当
- ゆかりふりかけごはん
- 鮭のムニエル レモン添え
- だし巻き卵
- ベーコンとしめじのバターソテー
- ハムカップポテトサラダ
- ピーマンの胡麻和え
- プチトマト
- 鮭のムニエル レモン添え
塩鮭はそのまま軽く小麦粉をまぶして、バターで焼きます。
フライパンの余った場所で一緒にベーコンとしめじを炒め、塩こしょう。
ちょっと醤油を垂らして、バター醤油炒めにしても◎
これで2品できあがりました。
- だし巻き卵
だしは今回、「ふりだし」を使ってみました。
以前、使った時においしかったから～♡
スーパーでも売ってると思います。
スーパーでも売ってると思います。
- ピーマンの胡麻和え
ピーマンを千切りして、レンジで加熱。
昆布つゆ少々とすりゴマで和える。
簡単なのに美味しい♡
ピーマンの独特の香りもなくなり、お子様も美味しく食べれると思います。
すりゴマの代わりにかつお節も◎
もちろんしらすや桜えびを加えても♪
昨日は10：30から幼稚園の役員会。
役員会の後はお弁当がでて、みんなで会食。
そのままお迎えをして、2：30からみーくん初のヤマハ音楽教室へ！！
楽しそうに歌ってましたが、
「飴、たべたい」とか、
「ピアノ（弾くの）まだ？」とか
わがままばっかり言って困った。。。
でも、まあ楽しかったみたいで、
お家に帰ってからも、CD聴いて習った歌を歌って振り付けしてました。笑
ちゃんと続くかなー？？
そんなわけで、、、
昨日の親子弁当はこれから動画編集して、アップしたいと思います！
ポケットサンドを作ってるので、お楽しみに～♪
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