春弁当

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今日1/13のお弁当

・ごはん（黒ゴマ、桜の塩漬け）

・卵焼き

・椎茸の肉詰め

・ひじき煮

・菜の花の辛子醤油和え

菜の花が100円で出ていたので即買い。

菜の花があるだけで春っぽくなるので、桜の塩漬けを添えて

春弁当にしてみたけど、見えるかな・・・？

そして、今日のメインは椎茸の肉詰め。

椎茸の肉詰め

①豆腐ハンバーグの種を小麦粉を振った椎茸に詰めます。

　（小麦粉を振ることにより、糊の役目をして肉と椎茸が剥がれないようにします）

②肉を詰めた方を下にして、熱したフライパンに並べ

　 蓋をして極弱火で6分ほど蒸し焼きする。

③最後に麺つゆ適量を絡め、トロッとしてきたら火を止める。

　　（焦げないよう注意）

やっといつもの日常が戻ってきたと思ったら・・・

みーくん、発熱！><

今日は幼稚園の写真撮影の日で、

「病気の方で症状の軽いかたは、すぐに済みますので短時間お連れください。

症状が重い方は、絶対無理はされないでください」とのこと。

夜中に頓服を飲んで、今朝は元気で微熱になっていたので、

迷ったけど、そのままスクールバスに乗せ、

私も役員で撮影に行かねばならなかったので、その時に先生と相談して

連れて帰るか、残すか考えようと思っていたのですが、

やっぱり咳がひどくって・・・元気にはしてるんだけど、

他の子に移すのも心配なので連れて帰ったら、

40℃の高熱！！

病院へ連れて行き、インフルは陰性だったものの・・・

解熱剤が切れるとまた40℃近くの高熱がでてる・・・可哀想に。

しかも、薬を飲ませたら全部履いちゃって；；

ちらほらインフルも出てきているみたいなので、

みなさまも気をつけてくださいね！！

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