IKEA（北欧）風ミートボール弁当～IKEA-style(Scandinavian） meatballs

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昨日12/9のお弁当

・手作りパン

・IKEA風ミートボール

・マッシュポテト

・バターコーン

・ベビーリーフ

・カニカマちくわ海苔巻き

・プチトマト

佐世保バーガーを作った時の、残りのバンズとパティを使って、

イケア風ミートボール弁当にしました！！

適当に作ったので、味が近いかは不明ですが（笑）

まあ、それらしくできたような気がします。

IKEA風ミートボール

【材料】

・合いびき肉　200～300ｇ

・玉ねぎ（小）　1コ

・卵　1コ

・パン粉　1/2カップ

・牛乳　大3

・塩コショウ　適量

・ナツメグ　お好みで

・オイスターソース　大１ぐらい

・小麦粉　適量

・バター　大１

（ソース）

●水　100ｃｃ

●顆粒コンソメ　小1/2～1　

●生クリーム　大4～5

【作り方】

①ひき肉に材料すべて入れてよく捏ねる

②1口大に丸め、軽く小麦粉をまぶし、バターで焼く。

③ソースを加えてとろみがでるまで煮る。

④とろみが足りない場合は、※クッキングフラワー（小麦粉）少々加える

※目分量ですので、味見をしながら整えてくださいね。

※クッキングフラワー

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