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今日12/18のお弁当
・ローストビーフサンド
・ウインナーロールサンド
・ミネストローネ
・いちご
最近手抜き弁当が多い・・・
というか、スランプ？
何を作っても、思うようにならなくて。
いちいち詰め方も気に入らない。
しかも、今日は卵もなくなってて
マヨネーズもほとんどなくなっているのを絞り出した感じ。笑
年賀状も作らなきゃだし、大掃除もほとんど進んでない！
ヤバス、ヤバス！！！
ローストビーフは初めて作りました。
お肉が小さかったので、若干火が入りすぎたけど、
とーーーっても簡単に出来たのでまたリベンジしよ！！
今度動画もアップしますね♪
ウインナーロール
【材料】
・ロングウインナー 2本（又はウインナー4本）
・サンドイッチ用のパン 2枚（又は6枚切りを半分にスライスして耳をカット）
・ケチャップ 適量
・マスタード お好みで
【作り方】
①ウインナーを焼く
②パンにケチャップ、マスタードを塗る
（短いウインナーの場合はパンを半分にカットする）
③②でウインナーを巻き、ラップをしてしばらく置き、なじませる。
④フライパンに油を引かないまま、巻き終わりを下にして焼く。
あ、ミネストローネは昨晩の残り。
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去年からお世話になっている年賀状印刷。
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なのです！！
さてこれから年賀状作らねば！！今週末までに間に合うかな…＾＾；
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