【親子弁】節約レシピ！豆腐のチキンナゲット弁当～Tofu Chicken nuggets bento

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今日11/5のお弁当

・さつまいもパン
・豆腐チキンナゲット
・ハムチーズくるくる
・スナップエンドウ、プチトマト
・りんご（子供用）





今日は、昨日夜活で焼いたさつまいもパンのお弁当！
もちろん、みーくんのさつまいもです＾＾

パンの中にはバターたっぷりのさつまいもの餡がはいっていて、
パンはふわふわ美味しく焼けました～♡

パンのレシピはあいりおーさんの「ふわふわロールパン」
基本的にパンレシピはあいりおーさんので焼いています♡

おかずは、昨日に引き続き節約レシピ！

ふわふわもちもち！！豆腐のチキンナゲット

【材料】

・木綿豆腐　1/3丁

・ささみ　2本　筋を取って荒く叩く

・玉ねぎ　1/4コ　みじん切り

・人参　1/4本　みじん切り

・卵　1コ

（調味料）

○塩コショー

○ガラスープの素　小1/2

○マヨネーズ　大３

○片栗粉　大３～４

【作り方】

①豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を拭く

②豆腐をボウルに入れてホイッパーで混ぜ、卵を加えて更に混ぜる

③ささみ、玉ねぎ、人参、調味料をすべて加え、よく混ぜる

④スプーンですくって揚げる。

この豆腐のチキンナゲット、ふわふわモチモチでめっちゃ美味しく出来ましたー！！

冷めてもフワモチなので、お弁当にピッタリ！！おすすめです♡

りんごはやっぱり格子状に！
でも、失敗のとこバレバレ・・・笑

これはみーくん弁当。

コチラが旦那さん弁当。

一応、パンの大きさやおかずの量が違いまーす。

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それでは今日のお弁当作成動画です。