節約レシピ！豚こま焼き肉乗っけ弁

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今日11/6のお弁当
・ごはん
・豚こま焼き肉
・桜えびと青のりの卵焼き
・レンコンの麺つゆ焼き
・青梗菜のオイソースソテー
・里芋の明太マヨサラダ
・プチトマト





今日もあるもので節約レシピ。

簡単節約レシピ～♪

・豚こま切れ焼き肉

①豚細切れ肉（50ｇぐらい）
②玉ねぎや人参などのあまりもの野菜（今回はピーマンとパプリカ）を焼く
③焼き肉のタレを絡める！


ご飯の上に乗っけたら、白ゴマ振って、あれば糸唐辛子を乗せる。
それだけで少し贅沢に見えますよね？？見えるはず！（強引）

・桜えびと青のりの卵焼き

【材料】
・卵　２コ
・桜えび　適量
・青のり　適量

（調味料）
○顆粒だし　少々
○砂糖　小さじ１

【作り方】
①全部の材料を混ぜて卵焼きを作る

・レンコンの麺つゆ焼き

レンコンをバターで焦げ目が付くまで焼いたら、
麺つゆ少々を加えて絡める

・青梗菜のオイソースソテー

青梗菜は、ごま油を引いたフライパンに、
葉を持って茎だけフライパンに付けて１分ぐらい焼いたら、
葉も一緒に入れて焼く。
最後にオイスターソース少将を加えて絡める

・里芋の明太マヨサラダ

里芋は小さめにカットして、レンジで柔らかくなるまで加熱
少しだけ潰して、マヨネーズ、明太スパゲティのソース適量を加えて和える

今日は保育参観と給食参観だったので、
お弁当作成動画はお休みします。

みなさん良い週末をおすごしくださいね♪

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