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今日10/15のメニュー
・発芽玄米ごはん
・結び蒟蒻ステーキ
・人参入りだし巻き卵
・揚げ餃子
・ブロッコリーの茎とベーコンしめじソテー
・プチトマト
久しぶりに、何の下準備もなく作ったお弁当（笑）
結び蒟蒻ステーキは、ちょっと前にハマったおつまみです。
プリっとした食感がいいし、ヘルシー！！
結び蒟蒻ステーキ
【材料】・結び蒟蒻 1パック
・麺つゆ 適量（大さじ１～２）
・七味唐辛子 おこのみで
【作り方】
①結び蒟蒻は熱湯で3分ほど茹でる（アク抜き）
②ごま油を熱したフライパンで焼く
③麺つゆを絡める
④最後に七味唐辛子をおこのみで振る
前日に98円ぐらいで買った餃子。
以前も同じ失敗したのだけど・・・やっぱり美味しくない・・・
みーくんもあまり食べなかった。
今度はちゃんと手作り餃子を冷凍保存しとこう。
でも、そんな餃子も揚げると食べれるようになります！
皮がパリッとして美味しいです。
お弁当のおかずには揚げ餃子がピッタリだと思います。
今日は、昨日書いたとおりみーくんは幼稚園お休みだったので、
お友達親子とランチをして、そのあとウチで遊びました。
子どもたちは3人集まると、それはそれは騒々しく・・・笑
でも、とーーっても楽しそうに遊んでいて、嬉しいな♡
私も幼稚園のママ友でいい人に出会えてよかったー！！
さて。明日は動画アップできると思います。
何弁にしよーかな・・・・
最後にもいっちょ！ぽちっとな♪お願いします！！
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