11/13のお弁当
＊おめかし稲荷寿司
＊ひじき入り卵焼き
＊水菜の豚ロール蒸し＆ゴママヨつゆダレ
＊柿入りなます
普通の稲荷でいいや…って思ってたんだけど。
ブログ始めてから稲荷弁当初めてやん！
…ってことで、急遽おめかし稲荷に。
本当はエビとかあると豪華なんだけど。。。
ま、いいか。
おかずはコチラ。
水菜の豚ロール蒸しは、本当はしゃぶしゃぶのゴマダレがいいんだけど、
なかったので、それっぽく即席で作りました。
これ、普通にドレッシングとしてもおいしいと思います。
すし酢れしぴ
カンタン酢を使った場合、
ご飯１合にカンタン酢 大さじ３、砂糖 小さじ1/2～1 昆布茶 小さじ1/2
米酢の場合
ごはん３号に酢 大さじ５ 砂糖大さじ4～５ 塩 小さじ２
でやってます。
寿司揚げは、まだ納得いくレシピではないので、また今度。
お弁当作成動画アップしてるので、よかったら見てね♪
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